Malé
Hozzávalók:
- 270 g kukoricadara
- 80 g teljes kiőrlésű BIO tönkölybúza liszt
- 50 g BIO barna cukor
- 2 kiskanál házi vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1dl kukoricaolaj
- 6,7dl aludttej vagy kefir (Sana 🙂 )
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
Elkészítése:
Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, majd kézi mixer segítségével simára keverjük. A masszát kiolajozott muffin formába tesszük, és megszórjuk tökmaggal.